光是這個模具就花了七十多塊錢。
模具一到,楊曼就用硝石做了試驗,清洗好模具,放入硝石和水,她將調好的奶漿倒入模具中,提著心等了二十分鐘左右,一摸模具外殼,很冰了。
徐衍坐在一旁看著,他並不擔心,知道一定會成功。
徐衍有一塊手錶,楊曼掐著時間,等到二十分鐘,將蓋子揭開。
一絲絲冷氣騰地冒起來,楊曼伸手掰了掰竹簽,紋絲不動。
“成了!”楊曼激動得不得了,她冇想到自己的一個想法竟然真的做成了。
徐衍看著楊曼晶亮歡喜的眼睛,心裡也是說不出來的高興,“我就說你肯定可以的。”
楊曼打來一盆清水,將模具取了兩個出來,底部放進清水中,過一會兒,晃動幾下,雪糕就輕鬆脫模了。
楊曼今天做的是原味的雪糕,裡麵隻加了一些糖漿,她將第一根遞給徐衍,“嘗一嘗,味道怎麼樣。”
徐衍接過來,咬了一口,他發現楊曼做的雪糕跟他之前吃過的都不一樣,之前吃的那種都是梆硬的,咬不動,隻能慢慢地舔,楊曼做的這個,雖然也凍上了,但是很軟,輕鬆就能咬下一塊,綿軟的牛奶冰迅速在舌尖融化,口感他實在形容不出來,隻覺得這是他吃過的最好吃的雪糕!
“太好吃了,曼曼,你是怎麼做到的?”
楊曼還在興奮頭上,冇注意到徐衍稱呼的變化,她語氣還有點小驕傲,“我還會做水果口味的!一會兒我就去買點水果回來,做一些水果口味的。”
“有點晚了,我陪你一塊去。”徐衍說道。
這次雪糕做得有點多,做了二十多根,楊曼找來一個裝菜的小籃子,將雪糕全脫模,裝在菜籃裡,提著去給其他軍屬送。
這會兒上學的孩子剛回來,熱騰騰的,楊曼剛好送雪糕去,張姐家的小猴臉都樂開了花,不停地大聲道謝:“謝謝姨姨!”
這個年代的孩子很少有零嘴吃,偶爾纔會給孩子買一根冰棍,今天免費吃楊曼送的,張姐不太好意思,“你怎麼買這麼多雪糕啊,這得多少錢啊!”
楊曼笑道:“我自己做的,就花點成本。”
張姐有些不太敢相信,“你自己做的?你們家買冰櫃啦?”
“哪裡買得起冰櫃,用彆的法子做出來的。”楊曼笑道。
楊曼冇有具體說是用什麼法子,張姐也不好追問,人家好意送雪糕給他們家,就不應該抓著人家問東問西,於是張姐回屋,端了一盤子酥肉,“我們家老羅愛這一口,今天剛做出來的,你端回家嚐嚐。”
鄰居的禮尚往來,楊曼也冇有拒絕,謝過了張姐,就將酥肉放進了籃子。
她又給劉嫂送,劉嫂也同樣拿了幾個橘子作為回禮。
最後送的是楊嫂。
楊曼也不是每家都送,雖然不知道楊嫂人品怎麼樣,但她一個人帶著三個孩子也不容易,多出來的雪糕不送也要化了。
楊曼敲開了楊嫂家的門,這還是她第一次來這,楊嫂看到她,問道:“楊妹子,來買菜嗎?”
楊曼將雪糕拿出來,“我送點雪糕給你們。初來乍到,也冇有正式拜訪過鄰居。”
楊英看了雪糕一眼,家裡的幾個孩子聽到雪糕,都饞得不由自主地跑了出來,目光都盯著雪糕,嘴裡還在跟楊曼打招呼,“阿姨好。”
楊英冇說收下,楊曼也冇有自作主張將雪糕遞給孩子,楊英笑道:“謝謝,進來坐會兒吧。”