這個創業方案看起來是那樣的拙劣且不切實際，但徐衍還是對楊曼說：“你提供方案就行，錢的事你不用管。”
楊曼也知道徐衍的支援非常的不容易，她立下軍令狀，“你放心吧，我肯定能將錢掙回來。”
她不怕不成功，古人製冰的經驗在前，就是個水和硝石比例的問題，現在最重要的是，製出來的東西，能不能賣得出去。
她將自己設計好的模具，以圖紙的形式畫了下來，交給徐衍，“不知道他們能不能看得懂。”
徐衍垂頭看了一眼，模具非常的簡單易懂，甚至尺寸都標註得非常清楚，他見過一些工業設計圖，這個跟他看過的比起來，就是簡單了一些，基本上原理是一樣的，他拿著設計圖，終於還是忍不住問楊曼，“楊曼，你好像冇有上過學？”
楊曼一怔，她早就料到徐衍肯定會問起來，原主確實冇有上過學，但她也不能因為原主冇有上過學，就一輩子假裝文盲吧？
“我跟我堂哥學的。”她鎮定地說道。
徐衍深深地看了她一眼，他們兩個都知道這不是實話，但是徐衍冇有繼續追問下去。
楊曼要做的模具就像一個個雪糕筒，圓錐形，奶漿倒在裡麵，再插入冰裡，插上竹棍，等它凍上再取出來，就是簡易的雪糕了。
模具要等幾天，硝石徐衍先買來了，這個時候管製並不嚴格，不過因為是危險品，所以徐衍冇有買太多，隻是帶了點回來先讓楊曼做試驗。
楊曼找了個漆盆，又找了個鐵碗，將兩個容器都裝了水，再將硝石倒入小的那個容器中，攪拌攪拌，靜靜地等結冰就可以。
徐衍怕出什麼危險，還特意在家中陪她一塊做實驗。
冇有計量的容器，楊曼隻能用家裡的大碗來估算水的比例，徐衍借了楊英賣菜的小秤，兩人齊心協力，找出最佳的硝石與水的比例。
徐衍負責操作，楊曼則負責記錄，她將當年讀大學的時候做實驗的嚴謹都拿出來了，兩人試驗了一個下午，總算是找出了最佳的水硝石比。
但是量太少，結冰也有點慢，最後一次試驗，楊曼用了五斤硝石，融了一大盆水，而小鐵碗中的水也成功地在十五分鐘左右就結成了冰。
楊曼齜牙，“冰是結了，怎麼保溫呢？”
徐衍摸了摸大盆裡的水，“硝石融化的過程很慢，你持續往裡麵放硝石，起碼可以一兩個小時保持這個狀態吧。”
楊曼長長地舒了一口氣，“行啊，那就等著模具來了。”
等待的過程，楊曼也冇有閒著，她每天都去宋叔那買新鮮的牛奶回來，想要調配出香濃的奶漿，起碼這是真材實料，比冰棍廠的好到不知哪裡去，賣得肯定也要更貴一些，她打算賣三毛錢一根。
做雪糕用到的竹簽也請宋叔找村裡人削出來了。
這天，定製的模具終於到了，楊曼前兩天試驗用的硝石也曬出來了，為了曬這個東西，她還特意買了一大塊油紙，鋪在天台上，水就倒在裡麵，半天就曬乾了，油紙上剩下的全是硝石，收集起來就可以回收利用。
這個模具就是一個長方形的十五厘米深的水槽，也不是很大，一次效能做四十根雪糕，像雪糕筒一樣的冷凍模具也做了四十個，上麵還有兩層蓋子，一層是用來固定模具的，另一層是蓋在上麵保溫用的。