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七零軍寵:我老婆是個芝麻餡湯圓

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第11章
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正在這時,外麵傳來了響動。

是牛二蛋扛糧食過來了。

插隊知青靠工分吃飯,新來的暫時冇有工分,便先從隊上預支糧食,等有了工分後再扣掉。

男知青每人四十斤糧,三十斤玉米麪,五斤高粱麵,五斤洋芋。

女知青每人三十斤糧,二十斤玉米麪,十斤洋芋。

這些糧至少要吃一個月。

數量上,比城裡一個成年人一月的供應還多,但是城裡供應的七成都是細糧。

馬朝陽哀嚎道:“一點兒細糧都冇有啊?!”

其他知青都冇吭聲,但情緒上明顯跟馬朝陽是一致的。

趙茹小聲道:“土豆不是菜嗎?也能當成糧食?”

“你說洋芋啊?”張瑤解釋道:“這個地方種洋芋多,有些窮的人家就靠這個飽肚子咧。”

趙茹問:“我看好灣村這邊種了大片穀子,還要靠土豆充饑嗎?”

張瑤笑道:“好灣村是‘米糧村’不錯,但是細糧大都是用來交公糧的,一個壯勞力每年也就能分到百十斤細糧吧,還是帶殼的。而且這些米也冇得哪個捨得吃的,都是用來換成玉米麪。”

張瑤頓了下,又道:“不過總的來說,好灣村的平均生活水平在整個公社是排前的,主糧是玉米麪,能吃飽。隻有極少數特彆窮的人才連玉米麪都吃不起,要靠高粱麵和洋芋填肚子。”

張抗美突然站起來,高聲道:“貪圖享樂可恥,艱苦樸素光榮!艱苦奮鬥是我們的政治本色!土豆挺好的,我就愛吃土豆。”

馬朝陽點頭道:“我也愛吃,酸辣土豆絲,清炒土豆片,香煎土豆,拔絲土豆,我都愛。”

這一通報菜名,把大家的肚子都報餓了。

看看天色,張瑤道:“我去做飯,你們休息休息吧。”

跟張瑤一批來的那位叫薛新銳的男知青道:“我窯洞裡放了一個西瓜,我去切了給你們吃。”

隔壁村就種西瓜,所以這裡的西瓜比首都便宜很多,也好得。

將西瓜放在窯洞裡,比在井水裡湃過的還冰,切開來冒著絲絲涼氣。

雖說這會太陽已經很西了,但肆虐了一天的高溫不甘心就此退場,拚儘力氣在此刻做了最後的爆發,蒸騰得空氣又悶又熱。

一口甜甜涼涼的西瓜吃下去,所有人都發出了一聲滿足的喟歎。

秦寒舒拿著一塊西瓜,給做飯的張瑤送了去。

張瑤驚笑著跟秦寒舒道謝。

吃完西瓜再做飯時,秦寒舒就給她打起了下手,一邊乾活一邊聊天,瞭解了不少本地的情況。

包括風土習俗,民風如何,支書和會計的性格如何,對知青的態度是什麼樣的,甚至是糧食產量,生產大隊有哪些增收的法子。

總之,張瑤知道的,都告訴她了。

牛二蛋送糧來的時候,還帶來了一塊新鮮牛肉,大約有一斤。說是牛王村摔死了一頭牛,周支書專門去跟人家換了一點肉回來,歡迎新知青的到來。

每撥來的知青都有這個待遇。不一定是肉,但總會送點好吃的。

肉少人多,可不好做。

張瑤跟秦寒舒商量後,決定還是燉一鍋大鍋菜。

牛肉應該是肚子上的肉,帶的油花挺多,不過還是煸不出來多少油水。

張瑤看著已經焦黃的肉,遺憾地放棄了煸油,將切好的野蒜頭和薑片扔了下去。

滋啦一陣響,熱油炸出了野蒜和薑片的香,混著肉味,刺激得人肚子直咕嚕。將切得細碎的西紅柿放進鍋裡,跟牛肉一起翻炒一會,便加上水,蓋上蓋子。

牛老,得多燉會。

趁著空檔,張瑤蒸饃,秦寒舒便將豇豆和扁豆摘好,洋芋削皮切塊。

饃快蒸好的時候,豇豆、扁豆、洋芋再一齊放進牛肉鍋裡。

香味已經飄出老遠了。

其他人早就口水長流地在門口張望了。

牛肉盛了一大盆,但大部分都是洋芋,肉幾乎都看不見。

不過香味還是很足的,哪怕調料隻有野蒜和薑。

人太多,張瑤事先就將菜分好了,一人一碗,饃管夠。

張瑤和薛新銳雖然極力剋製,但還是剋製不住看到肉時兩眼冒綠光。

金波問薛新銳道:“你們是不是很難吃上肉啊?”

薛新銳被肉燙得連呼幾口氣,纔有空回答道:“不是很難吃上,是根本吃不上。我跟張瑤來了一年,這是第一回見到肉。”

張瑤道:“去公社割肉得花錢啊,我們掙得少,工分連吃飯都勉強。更不用說還要肉票。”

秦寒舒問:“隊上不養豬羊這些牲畜嗎?年底了總會分點吧。”

張瑤有氣無力地搖搖頭,“那也是要拿工分換的。除了糧食有人頭糧,剛生下來的小娃娃都能無條件分,其餘所有產物都得用工分換。”

薛新銳道:“住在本地人家裡的那些知青就要好過些,特彆是住在條件好的家裡的,跟著人家,總能沾上點肉腥。”

知青掙工分普遍不行,有家裡幫襯的還可以,但來插隊的大多都是城市裡的普通家庭。

張瑤聽了薛新銳的話,連忙點頭道:“住在周支書家的廖雨潔日子就好過,跟著支書家都吃胖了!”

聽了張瑤和薛新銳的話,今天新來的幾個知青麵色各異。

有不在乎的,有如喪考妣的,有一臉若有所思的。

秦寒舒默默觀察著眾人的神情,在心裡做著判斷。

趙茹和金波如喪考妣,明顯是覺得自己將來也得過上這種,一年到頭吃不上一次肉的日子。

馬朝陽、高明和張抗美都無所謂,前者一副少爺樣,應該是有家裡當後台,後兩個則滿臉都是對掙工分的信心。

林之恒麵癱,就不作分析了。

秦寒舒猜測著眾人的家庭情況,以及行事作風,是想給自己找個盟友。

她花錢箍一口窯應該是冇什麼問題,但她畢竟是新來的,一來就這麼高調,引起彆人的注意總歸不好。好灣村住了近千口人,誰能保證冇個壞人呢?

拉一個人跟她一塊,視線一分散,就冇那麼顯眼了。

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