這五大三粗絡腮鬍子的，看的李長安眼皮直跳。
張老闆簡直就是活脫脫的張飛啊。
三人把準備好的肉還有丸子之類的全部吃完，張富貴和顧衛道更是搶著把兩葫蘆酒灌進肚子裡。
吃的那叫一個酣暢淋漓。
李長安也忍不住喝了兩口，渾身都在冒汗。
火鍋店的事情也敲定了。
張記酒肆改名旺福記一號店，張富貴出店鋪和人力，李長安出底料和酒，兩人五五分成。
“以後麻辣燙就可以讓給其他飯館酒肆和小攤位了，咱們一號店怎麼也該和那些大酒樓掰掰手腕子。”
“價格稍微親民一點，冇必要那麼貴，至少能讓大半人隔三差五吃得起，一頓飯差不多一兩百文，至於二鍋頭，價格儘量高，把逼格弄上去，做鎮店之寶。”
李長安俊秀的臉通紅，說的氣勢十足。
“啥叫逼格？”
“……就是排麵檔次，高階大氣上檔次！”
臨縣第一家火鍋店，就在熱鬨的酒桌上定了下來。
“店裡的裝修得換一換，另外再佈置些雅間，這樣看起來好像地方不太夠了。”
“放心，我把內院改成雅間，怎麼也夠了。”張富貴喝的滿臉通紅，說起話來唾沫橫飛。
“時間會不會有點趕？”
“三五天就能齊活，顧教諭手底下的縣學學子裡，有一個家裡專門做這個的，配合文籙，那手藝冇的說，我之前就找過。”
“成，那今天我們就開始準備，麻辣燙直接在店門口擺個攤子賣，不能讓那十三家寒心。”
一番討論佈置，李長安就趕緊回去準備了。
顧衛道也被張富貴安排著去找自己的學生，張富貴則開始佈置接下來幾天的安排。
店鋪裡麵要裝修，其他生意可以停，但麻辣燙不能停。
用李長安的話來講，這是一個態度，絕不認輸，抗爭到底的態度。
到了中午，張記酒肆關門，
門口聚起了很多人。
“張老闆，這是什麼情況？今兒咋還關張了呢？”
“是啊，不賣麻辣燙了嗎？”
人群裡還有參與封鎖的人嚷嚷著閒話，“不會是店鋪撐不下去了吧？”
“滾犢子！”張富貴嗓門比誰都大，像是裝上了大喇叭，“本店重新裝修，以後不做酒肆生意了。”
“五天後開張！”
“但是這五天，大傢夥兒放心，麻辣燙照賣，我就在外麵支個攤子，想吃的儘管來！”
人群又開始咋呼起來，
“張老闆，那你們以後做什麼生意？想喝酒怎麼辦？”
“就是，到時候咱們可得有落腳的地兒啊。”
……
張富貴哈哈笑道，“酒當然還賣啊，到時候還會有好酒，真正的好酒，比百花釀還要好！”
“想喝好酒，吃好菜的，儘管來我這兒！”
“從今天開始，張記酒肆改名旺福記一號店！”
“大傢夥也幫忙把這個訊息傳出去，五天後重新開張，第一天讓利五成！”
有人喊著，“張老闆，你這牛可吹大了啊。”
“比百花釀還好？就不怕清月樓的人找你理論？”
不少人都在點頭，百花釀在臨縣可是數一數二的好酒，也是清月樓的招牌。
最多有和百花釀旗鼓相當的，可從來都冇聽說比百花釀更好的。
“嘿，你們還彆不信！”張富貴拿著一塊剛寫好的木牌，掛在酒肆外麵的牆上。
八個大字直入眼簾。
尋找臨縣頂級好酒！
“我今天把話放這兒了。”
“這五天裡，大傢夥兒儘可以在臨縣裡找好酒。”
“開業當天，我們把名字全都貼上，隨便找人品嚐，最後勝出的，我給他一百兩銀子！”